جامعة تايلورز
جامعة معتمدة
ماجستير دراسات الأغذية وفنون الطهي – جامعة تايلورز
استخرج قبولك مجاناً وأكمل إجراءاتك بسهولة وأمان
| السنة 1 | 29,340 MYR |
| السنة 2 | 29,340 MYR |
| الرسوم الإدارية | 12,706 MYR |
| رسوم الفيزا | 2,510 MYR |
| الإجمالي | 73,896 MYR ≈ 18,873 USD $ |
ملاحظة: قد يتم تطبيق ضريبة خدمات بنسبة 6% حسب سياسات الجهة التعليمية
الدفع آمن عبر هذه المنصة
تفاصيل البرنامج
عن البرنامج
يُعدّ برنامج دراسات الأغذية وفنون الطهي الطالب للعمل في واحد من أسرع القطاعات نمواً في ماليزيا والعالم. يدرس الطالب إدارة الفنادق والمنتجعات، وعمليات المكتب الأمامي والإشراف الداخلي، وإدارة الأغذية والمشروبات، وتنظيم الفعاليات، والسياحة والسفر، وخدمة العملاء، والتسويق والمالية في الضيافة. يتدرب في مطاعم ومطابخ وفنادق تدريبية داخل الحرم، ويقضي فترة تدريب في فنادق حقيقية، ويتخرج بمهارات عملية ولغة إنجليزية مهنية. يركز الماجستير خلال سنة ونصف على المعرفة المتقدمة والبحث والتحليل، ويناسب الخريجين والعاملين الراغبين في التخصص والتقدم المهني.
مجالات العمل
- تختلف الفرص الوظيفية لخريج دراسات الأغذية وفنون الطهي بحسب مستوى المؤهل والمواد الاختيارية والتدريب والخبرة. يمكن للخريج التوجه إلى مجالات مثل صناعة الأغذية
- الجودة
- سلامة الغذاء
- البحث والتطوير
- المختبرات
- التغذية وتطوير المنتجات. كما يمكنه العمل لدى الشركات الخاصة
- المؤسسات الحكومية
- المنظمات غير الربحية
- الشركات الناشئة
- مراكز البحث أو تأسيس مشروعه الخاص عندما تسمح طبيعة المجال. تتحسن فرص التوظيف مع وجود تدريب مناسب
- ملف أعمال أو مشروعات موثقة
- مهارات رقمية
- لغة إنجليزية قوية وقدرة على التواصل والعمل ضمن فريق. بعض الوظائف المنظمة
- خصوصًا القانونية والصحية والهندسية
- تحتاج تسجيلًا مهنيًا أو ترخيصًا أو تدريبًا إضافيًا حسب الدولة
- لذلك يجب مراجعة شروط المهنة قبل اختيار المسار الوظيفي
المواد الدراسية
- Food Chemistry
- Food Microbiology
- Nutrition
- Food Safety
- Product Development
- Sensory Evaluation
- Quality Management
- Research Methods
- Laboratory Practice
- Project
التدريب الميداني
يتضمن مسار دراسات الأغذية وفنون الطهي خبرة عملية تساعد الطالب على تطبيق المعرفة في مؤسسة أو مشروع مهني مرتبط بالتخصص. يتيح التدريب فهم إجراءات العمل الحقيقية، استخدام الأدوات المتخصصة، التعامل مع المواعيد ومعايير الجودة، والتواصل مع المشرفين والزملاء والعملاء. كما يساعد الطالب على بناء شبكة مهنية وتطوير سيرته الذاتية وملف أعماله قبل التخرج. تختلف مدة التدريب وتوقيته وشروطه والجهات المستضيفة بحسب الخطة الأكاديمية والفرص المتاحة، وقد يكون التدريب إلزاميًا أو اختياريًا. يجب مراجعة منسق البرنامج وصفحة التخصص الرسمية للتأكد من المتطلبات الحالية قبل ترتيب التدريب.
مقالات عن هذا التخصص
شروط القبول
📌 شروط ومتطلبات التقديم على الماجستير
✅ أولًا: شروط القبول
للقبول في برنامج 🎓 الماجستير، يجب على المتقدمين استيفاء الشروط التالية:
📍 🎓 الحصول على درجة البكالوريوس من جامعة معترف بها.
📍 📊 أن يكون المعدل التراكمي بين 2.5 - 3.0 على الأقل.
📍 📜 لبعض البرامج (مثل برامج البحث)، يُطلب من المتقدم تقديم مقترح بحثي.
📍 💼 بعض التخصصات قد تتطلب خبرة عملية في مجال الدراسة.
📑 ثانيًا: متطلبات التقديم
يجب على المتقدمين تقديم المستندات التالية بصيغة (PDF) مسح ضوئي (سكانر) وليس تصويرًا بالجوال:
📌 🛂 نسخة من جواز السفر ساري المفعول لمدة لا تقل عن 18 شهرًا.
📌 📖 شهادة البكالوريوس وكشف الدرجات، مع مراعاة ما يلي:
✔️ إذا لم تكن باللغة الإنجليزية، يجب ترجمتها إلى الإنجليزية 📝.
✔️ يجب أن تكون الشهادة معترف بها من قبل الجامعة التي يتم التقديم إليها.
📌 📜 إثبات كفاءة اللغة الإنجليزية (التفاصيل مذكورة في خانة متطلبات اللغة الإنجليزية أدناه).
📌 📩 خطابا توصية من أساتذة أو مشرفين أكاديميين أو أصحاب عمل.
📌 📂 السيرة الذاتية (CV) توضح 📖 الخلفية الأكاديمية و💼 الخبرة العملية (إن وجدت).
📌 📑 مقترح بحثي (لبرامج الماجستير البحثية فقط).
🏅 متطلبات اللغة الإنجليزية للماجستير
📌 📚 اختبارات اللغة الإنجليزية المقبولة والحد الأدنى للدرجات:
🔹 📝 IELTS: الحد الأدنى 6.0 - 6.5.
🔹 🌍 TOEFL (iBT): الحد الأدنى 60 - 90.
🔹 📖 TOEFL (PBT): الحد الأدنى 550.
🔹 🏫 MUET (Malaysian University English Test): الحد الأدنى Band 3 - 4.
🔹 📜 PTE (Pearson Test of English): الحد الأدنى 50 - 58.
📌 ✅ إعفاءات من متطلبات اللغة الإنجليزية:
✅ إذا كانت 🎓 الدراسة الجامعية السابقة باللغة الإنجليزية (يجب تقديم إثبات رسمي من الجامعة).
✅ إذا كان المتقدم من 🌍 دولة ناطقة باللغة الإنجليزية ومعتمدة من الجامعة.
📌 🔄 خيارات بديلة في حالة عدم استيفاء المتطلبات:
يمكن للطلاب 📖 الالتحاق بدورة لغة إنجليزية تحضيرية في معاهد معتمدة قبل بدء الدراسة.
🔗 📌 يرجى تصفح قائمة أفضل معاهد اللغة الإنجليزية في ماليزيا من هنا
وثائق التأشيرة
- جواز سفر ساري (3 أشهر على الأقل)
- خطاب قبول رسمي من الجامعة
- صورة شخصية حديثة
- إثبات الملاءة المالية
- شهادة حسن السيرة والسلوك
- 🎟️ متطلبات التقديم على التأشيرة الدراسيةيجب على المتقدمين الراغبين في الحصول على 📚 التأشيرة الدراسية تقديم المستندات ال…
خطوات التأشيرة
خيارات السكن
خيارات السكن للطلاب
سكن جامعي وشقق قريبة من الحرم — نرتّب لك الحجز قبل وصولك لماليزيا.
الأسعار تقديرية لكل طالب وتختلف شهرياً حسب نوع الغرفة وموسم الحجز. تواصل معنا لتأكيد التوفر والسعر النهائي.
الخدمات المشمولة
التأمين الصحي
- تغطية طبية شاملة طوال فترة الدراسة
- زيارات المستشفيات والعيادات
- خدمة طوارئ 24 ساعة
- التأمين متضمن في تكاليف القبول
نموذج طلب القبول الجامعي
بكالوريوس إدارة السياحة الدولية
سنة تحضيرية في الفنون
دبلوم إدارة الفنادق
دبلوم فنون الطهي
ماجستير إدارة الضيافة الدولية
دبلوم الإعلام
- استقبال مجاني من المطار
- تنشيط الخط المحلي
- دعم مستمر طوال الدراسة
- ضمان قبول في التخصص
